PastimeCorner

Med ett heltidsjobb och två trötta barn så räcker inte tiden alltid till. Och för att inte tala om orken, och tröttheten som visar tydliga tecken även på mig. Därav inget pysslande, mer än i trädgården, och knappt något bakande.
I detta inlägget kommer de två senaste verken jag gjort, "cupcakes" till en god vän beställda av hennes sambos/killes/fästmans dotter, och en konfirmationstårta beställd av en trevlig kvinna på min mammas jobb.

Först ut är "cupcakes" med stjärnor. De är fyllda och täckta med kokoskräm och vaniljsmörkräm (dock inte min, jag valde chokladsmörkräm och kokos) med grädde på toppen. Beställaren tyckte att jubilaren (som blev 26) skulle få en vit med blå stjärnor med ett S på. Jag gjorde S.et, med glömde sedan bort det lik förbaskat! Men det var inget att göra åt. De vart nöjda i alla fall.

 

Näst ut är en konfirmationstårta som är fylld med blåbärsmousse (blåbär, råsocker, grädde) och vaniljkräm, täckt med grädde och marsipan. Jag fick helt fria händer gällande denna tårta, det enda var att det skulle vara vit marsipan.
Jag får lätt beslutsångest när jag får helt fria händer och velar och velar, så det tog ett tag innan jag kom på hur den skulle vara. Och resultatet var enligt mig hyfsat. Spritsning är inte riktigt min grej, än. Jag får öva, när tiden finns.
Beställaren verkade i alla fall nöjd, och det är det viktigaste!

 

 

I söndags plockade jag även de första rabarberna för säsongen och gjorde rabarberpaj. Till det hade jag gjort vaniljglass, och det satt sannerligen fint i kistan!
Nåväl, kan hända att det kommer en uppdatering här efter helgen, jag får nämligen göra både smörgåstårta och tårta till min fanstastiska syster som blir 20 år idag!
Hurra hurra hurra!