PastimeCorner

..som förvisso fyllde år i fredags och firades med tårta i söndags, men jag har inte haft energi till att hänga vid datorn och blogga. Egentligen inte nu heller, men vad tusan, jag måste ju få in syrrans tårta.
Hennes andra hälft tyckte att jag skulle göra något med banorna, ja alltså avdelningen på hennes jobb där hon har fastnat.
Och det var ju superkul för där har ju även jag varit en (hel) del, så det var inga dimmor om hur den skulle se ut.
Bea (eller kanske kvällsskiftet) har visst byggt en usel pall som gör så att Bea nästan får alla kartonger över sig, men hon lyckas nog rädda situationen, även om hon vart lite chockad ;)
Inuti den gömmer sig citronfromage, mjölkchokladmousse och marängsmörkräm. Jag täckte den sedan med marsipan.

Jag är tom på ord idag, men två pojkar har döpts och jag har fått göra tårtor!
En storpojk som gillar bilar och en lillpojk som mest chillar (eller vad vet jag, han kanske lever loppan där hemma ;)).
Oavsett vad så var det självklart att de skulle ha varsin tårta på dopet, eller efter. Likadana tårtor, olika toppings.
I dem fick det vara hallonmousse, vaniljgrädde och ett lager grädde under sockerpastan.

Och det är så roligt för när tårtorna var färdiga för att täckas så kom jag på att jag aldrig har testat just den sockerpastan ihop med grädde. Jag testade och till en början så svettades min pasta rejält, men sen vände jag den upp från handen och då rättade den till sig. Så det var bara att slänga på den, och i morse såg det fortfarande bra ut, så den stod nog emot grädden ändå, till min lättnad.